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Il calcio costituisce l’elemento fondamentale per la costruzione dello scheletro e dei denti e, fra tutti i minerali, è quello presente nell’organismo in maggiore quantità (70%) insieme al fosforo.
Questo macrominerale ha numerose funzioni ed è necessario per:
In caso di ipercalcemia (eccesso di calcio nel sangue) il tono muscolare diminuisce, mentre al contrario in caso di ipocalcemia (carenza di calcio nel sangue) il tono muscolare aumenta.
Come per tutti i nutrienti, al fine di soddisfare i bisogni delle diverse fasi di vita (allevamento, gestazione, allattamento ecc.) è opportuno che la dieta contenga la corretta quantità di minerali. Un altro fattore fondamentale è la biodisponibilità dell’elemento minerale contenuto nel relativo sale. Per i sali di calcio, ad esempio, le principali fonti minerali da utilizzare oggi sono:
Esiste, inoltre, la possibilità di utilizzare anche sali di calcio di origine marina, sia da farina di conchiglie sia da lavorazione di alghe (litotamnio).
Le seguenti sorgenti di calcio, invece, sono sconsigliate:
Il fosforo è un elemento indispensabile:
Con questa dicitura “Ca:P” si intende il rapporto che vi è tra il Calcio e il Fosforo in un determinato prodotto o in una dieta. Nella dieta di un cavallo adulto questo rapporto può variare da 1:1 a 4:1, nel cavallo in crescita da 1:1 a 3:1 senza provocare danni. È importante che il rapporto non sia inferiore a 1:1 e inoltre che non sia maggiore di 4:1 per i cavalli adulti.
La quantità di minerali contenuti nella dieta concentrata (mangimi e nuclei) di solito è calcolata su un rapporto abbastanza stretto tra calcio e fosforo. Nei mangimi per cavalli adulti (Unika Endurance e Unika Sport) il rapporto Ca:P è pari a 3, mentre nei prodotti da accrescimento (Unika Foals) e da gestazione (Unika Mares) il rapporto è 2.
Se nell’organismo vi è un eccesso di fosforo allora il calcio non verrà assorbito correttamente, al contrario l’accesso di calcio nella dieta non comporta variazioni nell’assorbimento del fosforo. Questo avviene perché il calcio viene assorbito nel piccolo intestino e nel caso ve ne sia un eccesso, quest’ultimo verrà eliminato con le urine e quindi non andrà ad intaccare l’assorbimento del fosforo nel grande intestino.
Calcio e fosforo sono elementi importanti per il cavallo: se le loro quantità sono insufficienti, o anche se solamente uno dei due minerali non rispetta il rapporto Ca:P, si possono manifestare nel cavallo alterazioni scheletriche. Il rapporto Ca:P deve essere sempre maggiore a 1 onde evitare un’eccessiva sensibilità alle fratture.
L’eccesso o la carenza di calcio e/o fosforo determina depositi o mobilizzazioni di minerali nelle ossa, generando problemi scheletrici.
È bene quindi avvalersi di un nutrizionista o di uno specialista in nutrizione per pianificare correttamente la dieta dei cavalli, al fine di evitare squilibri nel rapporto Ca:P.
Eccoci al nostro secondo incontro in Unika Blog sezione Naturopatia. Io sono Sara Maiani, specializzata in Medicine Naturali, Fitoterapia Clinica e Naturopatia.
Nato nel 1995, Mirko inizia a praticare la disciplina degli attacchi a soli 6 anni, spronato dalla passione della sua famiglia per il mondo equestre, inizia ad avvicinarsi alle competizioni di livello nazionale ed internazionale a 17 anni.
Il supporto dei Fondi europei della Regione Emilia-Romagna ai progetti di Unika.
Nicolò Tallone, Unika Ambassador e cavaliere di endurance, piemontese DOC, classe 1991 che nella vita ha scelto di dedicarsi ad un mestiere tanto antico quanto affascinante, quello del maniscalco.
Quest’anno il Team di Unika si è immedesimato in Willie Wonka nel film “La Fabbrica di Cioccolato” e per questo motivo ha deciso di creare il suo personalissimo Golden Ticket.
Quante volte ci siamo chiesti se esiste un modo naturale per fronteggiare le malattie dei nostri amati cavalli, perché no, prevenirle?
